Saturday, 21 December 2024

 

 

Marc Weigel, maire de Neustadt/W, la ville jumelle allemande, a invité Mâcon au marché de Noël de Cunégonde du 13 au 16 décembre. Pour cette occasion, le comité de jumelage présidé par Gino Ceddia et la confrérie de la gaufrette sous la houlette de son grand maître Claude Poissonnet se sont associés à la délégation de ville de Mâcon conduite par l’élue Emilie Clerc pour assurer la promotion des produits du Mâconnais. 

"Les produits mâconnais ont connu un grand succès auprès des visiteurs de notre ville jumelle et des communes environnantes. Ce fut une belle occasion de rencontrer nos amis de Neustadt jumelée avec Mâcon depuis 1956. Nous avons pu mesurer les liens de grande amitié qui existent entre nos deux villes. La présence constante auprès de nous de nos amis de la Société franco-allemande de Neustadt nous a été d’un grand secours. Nous tenons à les remercier très chaleureusement ainsi que Marc Weigel, maire de Neustadt pour son aimable invitation et Petra Koch, véritable cheville ouvrière des échanges avec Mâcon pour son dévouement et son professionnalisme » souligne Gino Ceddia.

Les produits présentés cette année :

Le pavé du Mâconnais au piment d’Espelette :  A Pierreclos, les Salaisons du Mâconnais, PME de la famille Fouilloux élabore du saucisson sec, selon la pure tradition familiale. Un savoir-faire ancestral depuis quatre générations.

-  La gaufrette mâconnaise : Fondée en 2007 sous l’impulsion du Syndicat d’Initiative de Mâcon et sa région, la Confrérie de la gaufrette mâconnaise a pour but d’assurer la promotion de ce dessert gourmand. L’équipe de gaufretiers emmenée par son Grand maître se compose de plusieurs « cuiseurs-rouleurs » complétés par des " vendeurs-vendeuses ".

Le fromage de chèvre AOP " Mâconnais "  : petit mais avec du caractère. La ferme agricole des Poncétys à Davayé, près de Mâcon existe depuis 1981. Cette entité pédagogique originale (la ferme du lycée agricole de Davayé) élève aujourd'hui 180 chèvres de race alpine, plus 60 chevrettes et 12 boucs. Elle produit chaque année 135 000 litres de lait, soit environ 230 000 fromages, dont le Mâconnais AOP au lait cru.

- Crémant de Bourgogne, Mâcon-Péronne blanc, de la cave coopérative de Viré située à Sennecé-lès-Mâcon : Vérizet est la marque commerciale. Une belle histoire de terroirs sur les coteaux du Mâconnais. Ce fameux secteur viticole de la Bourgogne Sud est marqué par une forte proportion de sols calcaires à cailloux blancs dénommés “cray”, cela a toujours été une terre de prédilection pour le cépage chardonnay qui donne ici naissance à des vins blancs ronds, gras, riches et subtils. Une alliance magique entre le fruit et la minéralité.

 

 

 

Les éleveurs victimes des attaques de loup ont frappé fort à Mâcon : Droit de réponse de 3 associations de protection de la nature

Suite à l’article du 12 décembre 19h20 de Mr Cédric Michelin SAÔNE-ET-LOIRE : Les éleveurs victimes des attaques de loup ont frappé fort à Mâcon, les associations de protection de la nature de Saône-et-Loire tiennent à faire part de leur indignation sur les allégations mensongères et polémiques que l’on retrouve ici. A savoir :

MÂCON : Le Prix de la Meilleure Nouveauté pour HalluCiné Escape Game

L'établissement mâconnais d'escape game a reçu une nouvelle récompense à la dernière cérémonie des Escape Game Awards : le Prix de la Meilleure Nouveauté de Bourgogne-Franche-Comté pour leur 3e aventure, L'Assassin de l'Expédition Œil Polaire, sur la trentaine de salles les plus récentes de la Région.

MÂCON : Des nouveaux, des anciens et des départs en retraite à Mâcon-Habitat

C’est une soirée conviviale et pleine d’émotions qui rassemblait toute la famille de MÂCONhabitat hier jeudi 19 décembre au Crescent pour une soirée d'accueil, de mises à l'honneur et de remise de médailles. 

MÂCON : Pour les fêtes, pensez aux chèques cadeaux Mâcon Tendance

En vente aux Arts en cuisine, à l'Office du tourisme et aux Trésors d'Alba

MÂCON : La guerre des cirques aura-t-elle lieu ?

Le nouveau cirque Zavatta n’a pas été retenu par la mairie pour réaliser des représentations au printemps à Mâcon. Mécontent de cette décision, il souhaite faire changer d'avis la collectivité. Il le fait savoir dans un communiqué.

MÂCON - Lycée Dumaine : La délégation militaire de Saône-et-Loire en visite

Elle a rencontré les élèves de la classe défense de 3ème Prépa-Métiers.

MÂCON - Centre aquatique communautaire : Jean Patrick Courtois et Jacques Doussot « réinventent la piscine de l’avenir »

Le Centre aquatique de Mâconnais-Beaujolais Agglomération innove avec des animations festives et bien-être qui séduisent petits et grands. Un concept inédit pour transformer la piscine en un lieu magique et incontournable des fêtes de fin d'année a été mis en place.

MÂCON : La Croix-Rouge partage la magie de Noël

La Croix-Rouge de Mâcon a invité mercredi une quarantaine de familles défavorisées à un spectacle de Noël avec remise de cadeaux. Retour en images sur ce joyeux après-midi à la salle du Pavillon.

MÂCON – Transports : Le Père Noël à la rencontre des usagers du réseau TREMA

Thierry Beillet et Claude Cannet en ont profité pour faire le (très bon) bilan de l’année.

CHÂNES : Les membres du CJC deviennent “Copains du monde” pour le Secours populaire

Cinq d’entre eux ont livré ce matin 70 boîtes cadeaux au siège du Secours populaire à Mâcon, résultat d’une action de solidarité en faveur de l'association caritative menée depuis.

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Samedi dernier à Lux a eu lieu l’assemblée générale du Comité Départemental des sociétés photographiques de Saône-et-Loire.

MÂCON : Flacé va voir la création d'une MAM, d'un jardin d'enfants et d'un parking

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