Wednesday, 04 February 2026

 
Entreprise et Découverte, l’association nationale de la visite d’entreprise, dévoile son top 5 des entreprises à visiter en Bourgogne-Franche-Comté !

 

La médaille d’or : Les Anis de Flavigny (21) 

Découvrez la fabrication d’”un bien bon bonbon”, dans cette ancienne abbaye bénédictine de Flavigny-sur-Ozerain (21). Visite de l’atelier de dragéification, et du Musée attenant. Visite incontournable, particulièrement recommandée pour les familles. 

 

 

La + patrimoniale : Verrerie La Rochère (70) 

Fondée en 1475, la Verrerie La Rochère est la plus ancienne verrerie toujours en activité en Europe. Une activité tournée autour des arts de la table et du secteur industriel, avec la réalisation des carreaux de verre qui ornent la station de Châtelet-les-Halles. 

La Verrerie La Rochère fait partie des 122 lauréats de la Grande Exposition du Fabriqué en France 2024. 

 

 

La + XXL : Caves d’affinage du Fort Saint-Antoine (25) 

Édifié en 1880, cet ancien fort militaire a été réaménagé en cave d’affinage de Comté en 1966 par Marcel Petite. Aujourd’hui, le Fort Saint-Antoine est devenu Cathédrale du Comté, abritant 100 000 meules de Comté affinées par les Fromageries Marcel Petite. 

 

 

La + familiale : La Fabrique Mulot & Petitjean (21) 

Fondée en 1796, la maison Mulot & Petitjean est l'héritière d'une longue et prestigieuse histoire. Une visite qui permet de découvrir l’une des spécialités culinaires de la ville de Dijon, le pain d’épices. Un espace muséographique adapté aux jeunes publics. 

 

 

La + engagée : Cristel (25) 

Fabricant d’articles culinaires 100% français, installé dans le Doubs depuis 1826, CRISTEL est très active dans la certification Origine France Garantie, ainsi que dans celui d’Entreprise du Patrimoine Vivant qui vient récompenser le développement d’un savoir-faire unique et incontestable.

CRISTEL s’engage sur le chemin de l’Entreprise à mission, inscrivant ainsi dans ses statuts les valeurs qui sont le socle de ses fondations et sur lesquelles elle souhaite bâtir son avenir. CRISTEL est fière de déclarer une intégration industrielle de plus de 92% sur production propre… unique dans ce secteur d’activité. 

 

 

Hydrogène : la Bourgogne-Franche-Comté affirme son leadership à Hyvolution Paris

À l’occasion du salon international Hyvolution, la Région Bourgogne-Franche-Comté a inauguré son pavillon régional mardi 27 janvier à Paris. Un temps fort marqué par la présence de son président Jérôme Durain, et par la mise en lumière d’un écosystème hydrogène reconnu parmi les plus dynamiques d’Europe.

ÉDUCATION - Académie de Dijon et Besançon : “la saignée affaiblit le malade !” déplore l'UNSA

L’académie de Dijon et celle de Besançon subissent une nouvelle fois une cure d’austérité sans précédent alerte le syndicat

COLLECTIVITÉS : Ce qui change au 1er janvier 2026

En particulier, le statut de l'élu local a été définitivement adopté par les parlementaires.

BOURGOGNE - FRANCHE-COMTÉ : appel à candidatures pour les 7èmes trophées de “Madame artisanat“

La Bourgogne–Franche-Comté met à l’honneur les femmes artisanes de son territoire ! Inscriptions ouvertes jusqu’au 31 janvier

BOURGOGNE - FRANCHE-COMTÉ : Les Jeunes Agriculteurs satisfaits des engagements du président de la Région

Ils avaient adressé un ultimatum au président dans une lettre ouverte dans laquelle il faisaient état de freins et blocages administratifs au niveau de la collectivité régionale, menaçant d'une mobilisation lors de l'assemblée régionale du 11 décembre, qui ne sera donc pas mise à exécution. 

BOURGOGNE - FRANCHE-COMTÉ : Les Jeunes agriculteurs adressent un ultimatum au président de Région

Dans une lettre ouverte, ils font état de freins et blocages administratifs au niveau de la collectivité régionale qui mettent en grandes difficultés des exploitant.es.

SANTÉ : Le réseau France santé se déploie en Bourgogne-Franche-Comté

D’ici la fin de l’année, une première vague de structures de santé sera labellisée France santé dans chaque département de Bourgogne-Franche-Comté.

BOURGOGNE - FRANCHE-COMTÉ - Les Rendez-vous de Castan : Une première mercredi dernier, sur les conduites addictives

Mercredi 12 novembre, au siège de la Région Bourgogne-Franche-Comté (Besançon), Jérôme Durain, président de Région, a inauguré les Rendez-vous de Castan, un temps d’information, de réflexion et de débat qui sera désormais régulier. Premier sujet abordé lors de ces Rendez-vous de Castan : les conduites addictives.

CIRCULATION : Bison futé voit rouge pour ce week-end

Week-end de Toussaint et surtout fin des vacances scolaires : les routes de la région devraient être chargées ce week-end. A commencer par l'A6 samedi comme dimanche, notamment dans le sens Sud - Nord.

CONSEIL RÉGIONAL : La commission permanente du 17 octobre attribue 50,6 M d'€ de financements

Les Jardins de Cocagne à Mâcon vont être aidés de 6 600 € ; 50 000 € seront versés à Initiative Saône-et-Loire, pour la création d'entreprise

BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ : 87 % des pharmacies fermées ce 18 septembre

Les organisations représentatives des pharmacies ont annoncé une journée de grève ce 18 septembre, entraînant la fermeture de la plupart des officines aux heures habituelles d’ouverture en journée. Trois pharmacies sont réquisitionnées sur le secteur de Mâcon

VINS DE BOURGOGNE - Millésime 2025 : qualité au rendez-vous malgré des volumes réduits

En Bourgogne, le millésime 2025 aura vu ses vendanges s’étaler sur environ 1 mois, entre le 18 août pour les Crémant de Bourgogne, et le 20 septembre pour les secteurs les plus tardifs.