samedi 25 juin 2022

 

Parmi eux, de nombreux vins du Mâconnais et du Beaujolais. 

 

LE TASTEVINAGE :

LABEL DE SÉLECTION DES VINS DE LA GRANDE BOURGOGNE VITICOLE

DEPUIS 1950

 

Créé en 1950 par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, le TASTEVINAGE est un label qui sélectionne les vins les plus représentatifs de la grande Bourgogne viticole, du Chablisien aux crus du Beaujolais. Composé d’un jury d’experts de la filière vin (vignerons, négociants, courtiers, sommeliers, œnologues, distributeurs et journalistes), le TASTEVINAGE consiste en un examen minutieux où chaque vin est dégusté de façon anonyme dans le but de préserver l’impartialité des jurés.

À l’issue de cette sélection, le sceau du TASTEVINAGE est décerné aux vins qui définissent au mieux le caractère de leur appellation et de leur millésime, une garantie d’authenticité et de plaisir pour le consommateur.

 

À l’occasion de cette 109ème édition du Tastevinage, qui clôturait la semaine exceptionnelle des Grands Vins de Bourgogne, 442 vins ont été dégustés par un jury de professionnels jurés-dégustateurs, qui ont sélectionné les vins les plus représentatifs de leurs appellations et de leurs millésimes. Sur l’ensemble de ces vins, 147 ont été retenus pour porter le sceau du Tastevinage.

La 109ème édition du Tastevinage s’est déroulée au Château du Clos de Vougeot ce vendredi 25 mars 2022, parrainée par Daniel Picouly, écrivain, dont le dernier ouvrage, « Les Larmes du Vin », paru en ce mois de janvier aux Éditions Albin Michel, évoque la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, et notamment son intronisation en tant que Chevalier.

Dans ce haut-lieu de la viticulture et du patrimoine bourguignon, les palais experts de la centaine de jurés-dégustateurs – vignerons, sommeliers, restaurateurs, négociants, acheteurs, journalistes et influenceurs – ont dégusté 442 vins de Bourgogne, présentés de façon anonyme. Au regard de l’évolution des règles sanitaires en vigueur, la dégustation s’est tenue selon une nouvelle configuration dans le Grand Cellier Cistercien, permettant d’accueillir les dégustateurs dans un cadre convivial.

 

Cliquez ici pour voir les lauréats

 

 

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