La conférence de presse de rentrée de l’Interprofession des vins de Bourgogne s’est tenue le 10 octobre à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune.

François Labet, président, et Laurent Delaunay, président délégué du BIVB, ont fait un point de situation suite aux vendanges. Pour la plus grande joie de tous, la récolte est belle, aussi bien en qualité qu’en quantité, notamment du côté des chardonnay. Les pinots noirs ne sont pas en reste : les volumes ont favorisé un tri qualitatif permettant de garder le meilleur d’une année rock-and-roll.

Les présidents du BIVB ont également fait un point sur les marchés des vins de Bourgogne amont et aval, avec une campagne 2022-2023 qui s’est achevée sur un certain retour à la normale. Le millésime 2022, généreux (environ 1,75 million d’hectolitres, soit un peu plus de 233 millions de bouteilles) a permis de reconstituer en partie les stocks et/ou de répondre à des commandes en attente de disponibilités.

En grande distribution française, les vins de Bourgogne, soumis à l’inertie du manque de vin et à l’arbitrage des consommateurs, restent en retrait : - 13 % en volume d’achat en grande distribution (8 mois premiers 2023 / 8 premiers mois 2022).

A l’export, le chiffre d’affaires continue de croître. Les volumes exportés reculent légèrement, après une belle année 2022, mais restent supérieurs à ceux de la période avant Covid (2019) : + 5,3 % en volume (6 premiers mois 2023 / 6 premiers mois 2019).