
À l’approche de la 1ère journée portes ouvertes de l’Agro bio campus de Davayé, le nouveau directeur de l’établissement, Ghislain Favergeat, insiste sur la formation citoyenne des futur.es professionnel.les de la terre et de la vigne.
Pour ce chef d’établissement à la vocation agricole chevillée au corps (il travaille dès sa jeunesse en tant qu'ouvrier agricole après avoir eu un bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole, spécialité caprine), la loi LOSARGA (Loi d’orientation pour la souveraineté alimentaire et le renouvellement des générations en agriculture) de mars 2025 trace la route d’un enseignement et d’une formation en agriculture très ouverte sur les problématiques sociétales, ce qu’il nomme les questions socialement vives.
« Les questions agricoles sont devenues des question sociétales en effet. L’on ne peut pas faire l’économie d’une réflexion citoyenne globale dans la formation, pour donner du sens au métiers. À quoi ça sert ? Pourquoi on fait ça et pourquoi ça comme ça ? Les réponses sont les ressorts de la motivation. » Et il sait de quoi il parle : jeune docteur en sciences de l’Éducation (thèse soutenue en 2024), il a travaillé précisément sur la motivation. Sujet de sa thèse : l’orientation des élèves dans l’enseignement agricole à travers la théorie de la motivation.
Voilà qui servira idéalement l'une des missions de l’enseignement agricole : participer au renouvellement des générations (la moitié des agriculteurs.trices partiront en retraite dans les 10 ans) en donnant envie aux jeunes. Pour ça, les sensibiliser aux vastes défis des transitions (écologique et générationnelle) et de la souveraineté alimentaire via les enseignements EPA (Économie – Politique – Agriculture, ou comprendre l’agriculture comme un fait économique, politique et social, pas seulement comme une production) − que le directeur a joliment renommé Enseigner à Produire Autrement − et EAT (Ecologie - agronomie - territoire), axé sur les enjeux comme la durabilité, l’environnement, les relations entre agriculture et nature.
Rappelons que le lycée de Davayé est un lycée à taille humaine, avec des effectifs par classe situés entre 15 et 25, et qui compte une filière générale, caractéristiques qui le rendent particulièrement attractif.
Le directeur et la nouvelle équipe ont pour tâche la mise en place pour la rentrée 2027 d’un Bachelor régional Vin (bac+3), en partenariat avec le campus de Beaune, le lycée Bel-Air et l’Université de Bourgogne.
Ghislain Favergeat souhaite également développer la coopération internationale avec l’Allemagne, l’Inde et le Chili. Le lycée recevra prochainement un consortium d’étudiant.es en BTS du Chili.
Rendez-vous samedi prochain pour y découvrir les filières de l’enseignement supérieur.
Rodolphe Bretin
Photo : Clémentine Mathieu, CPE, François Chagnas, secrétaire général, Anne-Claire Denis, directrice adjointe, et Ghislain Favergeat, directeur

Toute l'équipe réunie à la rentrée 2025, avec Cécile Neihouser, directrice du CFPCA, Jeanne Alban, cheffe d'exploitation. Rappelons que l'établissement est en proximité d'un élevage de chèvre et d'un domaine viticole en bio, le domaine des Poncétys.


















































