Le 10 mars 2025, Mme Florence Battard, présidente de l'association Aile Sud Bourgogne, a organisé un rassemblement réunissant salariés, administrateurs, bénévoles, partenaires et élus du territoire pour célébrer la Journée de la Femme. Cet événement visait à mettre en lumière les femmes, qu'elles soient actives ou retraitées, qui s'engagent bénévolement pour soutenir les demandeurs d'emploi accompagnés par l'association.

À cette occasion, des vidéos ont été projetées, mettant en avant l'engagement de deux femmes inspirantes : Mme Monique TOLFO , gérante De l’hôtel – restaurant LES TROIS MAURES( Couches)  , et  Mme Mina ABADI, Cheffe pâtissière de l'O des Vignes, qui ont consacré leur temps à former de futurs cuisiniers et professionnels du service dans le cadre de la deuxième édition du projet « Incroyable Resto ».

La présidente a exprimé sa gratitude envers toutes les femmes salariées, bénévoles et administratives pour leur dévouement constant envers l’association. Elle a également mentionné M. Courtois, président de la MBA et maire de Mâcon, qui a souligné l'importance de continuer à se mobiliser pour les droits des femmes.

Jean-Patrick Courtois a remercié l'Aile Sud Bourgogne pour ses initiatives telles, qu'Incroyable Resto, qui permettent de faire découvrir les métiers de la restauration aux femmes et d'éveiller des vocations dans un secteur en tension. Par ailleurs, il a été noté qu'un appartement supplémentaire a été mis en place dans le cadre du réseau VIF pour protéger et accompagner les femmes victimes de violences conjugales, soulignant ainsi l'importance de la solidarité et de l'engagement pour la défense des droits des femmes.