vendredi 8 décembre 2023

Dans le cadre de leur projet annuel « Chef d'oeuvre », dix élèves de CAP PSR (production et service en restauration) du lycée Dumaine ont proposé un échange avec le lycée de Davayé.

Ce mardi, le lycée Dumaine a accueilli à l'heure du déjeuner 21 jeunes du Club Solidarité du lycée de Davayé.

Les élèves de 1ère année CAP PSR, encadrés par leur professeur de cuisine Karim Boudari et Odile Poulard, professeure d'enseignement professionnel et distribution, leur avaient concocté un déjeuner autour du thème des « Saveurs Orientales » avec quelques plats algériens. Au menu : salade algérienne, chorba traditionnelle, pain algérien confectionné par eux mêmes, tajine de poisson aux légumes, chahchouka aux œufs, semoule aux épices, bricks, salade d'oranges et pâtisserie, orientales.


« C'était un projet qui s'est monté tout au long de l'année avec des échanges de pratiques entre un groupe d'élèves algériens et les élèves du Club Solidarité du lycée Lucie Aubrac sur l'interculturalité mais aussi des échanges sur l'agroécologie, des savoir-faire de chaque pays. Ce partenariat inédit avec Dumaine a été très apprécié des élèves. Nous savions que les CAP PSR pourraient nous préparer un bon repas algérien et en contrepartie, ils sont venus visiter l'exploitation de Davayé. Je pense que nos élèves vont aussi beaucoup apprécier ce repas. C'est vraiment du donnant donnant qui permet aux élèves de se rencontrer.

Le voyage en Algérie était prévu initialement du 6 au 21 mai. Nos visas ont été bloqués par le Consulat, suite à des problèmes diplomatiques que nous ne maîtrisons pas. On va voir pour reporter ce voyage l'année prochaine. Les échanges ont été riches et nous avons pu découvrir beaucoup de choses en visioconférences. Nous avons accueilli un service civique algérien qui nous a aidé à préparer ces échanges » a indiqué Karine Boullay animatrice du Club Solidarité et encadrante du projet Franco-Algérien avec son collègue Marcel Eberhart.

 

Soria, en service civique en France pour la première fois, vient de la région d'Oran. Étudiante en bac + 5 en écologie-environnement, elle prépare actuellement son mémoire de fin d'étude sur la gestion des eaux fluviales. Soria est en mission pour aider le Club de Solidarité et parallèlement en formation pour apprendre la production de fromage.

Un premier échange inter lycée qui ne sera sans doute pas le dernier.

Souvenirs.

M.A.

Photos © Maryse Amélineau

   

   

      

ST-MARTIN-BELLE-ROCHE : Le groupe STEF, transporteur de froid, va s’implanter d’ici 2026

L’information a été donnée ce soir en conseil d’Agglomération. Il est annoncé une création de plus de 200 emplois. MBA est chargée d’aménager un accès routier au sein de la ZAE de Sennecé-les-Mâcon.

SAÔNE-ET-LOIRE : 26 000 usagers privés d'électricité suite à un incendie sur deux transformateurs à Gueugnon

L'incendie s'est déclaré cette fin d'après-midi. Le préfet a activé le centre opérationnel départemental en préfecture. ACTUALISÉ. Les usagers ré-alimentés rapidement. 

MÂCON : L’Office de Tourisme de Mâcon Sud Bourgogne fait peau neuve !

Fermé depuis le 20 novembre, l'espace accueil et boutique de l’Office de Tourisme Mâcon Sud Bourgogne va rouvrir ses portes au public samedi 9 décembre.

SANCÉ : Les enfants émerveillés par les contes de Noël

La médiathèque de Sancé a eu la joie de recevoir Céline Harlingue pour un spectacle de contes de Noël à destination des plus jeunes.

MÂCON - 5 décembre : Hommage aux combattants tombés en Afrique du Nord

Cette journée rend hommage à toutes les personnes qui sont tombées en Afrique du Nord et durant les combats du Maroc et de la Tunisie entre 1952 et 1962.

DAVAYE : Fin de la visite de Tam Tam Basket

L'association d'intégration par le basket des mineurs immigrés fondée par l'ex joueur Massimo Antonelli a terminé son périple en Mâconnais vendredi. Retour en images sur ces journées riches d'échanges ! 

CHARBONNIERES - Fête des lumières : Il ne fallait pas être frileux !

Toutes les photos de la soirée enflammée ! 

SENNECÉ-LES-MÂCON : Le RPI en boum de Noël

Ce dimanche après-midi, il y avait foule à la salle de fêtes de la commune associée à Mâcon.

TRIBUNAL DE MÂCON : Il nie en bloc les violences sur sa femme, malgré le rapport du médecin légiste qui l'accable

Audience bien compliquée pour la juge vendredi après-midi, qui avait IA en comparution immédiate suite à des violences commises sur son épouse à deux périodes distinctes, les dernières ayant été signalées début octobre par l'hôpital de Mâcon.

IGÉ : C’est parti pour 2 jours savoureux autour des vins et de la gastronomie à la cave coop'

Pleins feux sur ce moment traditionnel et savoureux des Vignerons d'Igé

SAÔNE-ET-LOIRE - Assises du logement : « L'Etat doit faire du logement social une priorité, sinon on n'y arrivera pas »

À l'initiative du préfet Yves Séguy, les assises départementales du logement se sont tenues vendredi matin dans les locaux de l'OPAC à Mâcon. Des assises qui ont débuté par l'évocation de la récente note d'alerte de l'USH faisant état du contexte économique et des contraintes qui pèsent sur les bailleurs sociaux. Compte rendu de la 1ère table ronde : la production de logements sociaux.

Mobilité Internationale : la Région vous fait passer les frontières !

Consciente de l’importance d’une expérience à l’étranger pour l’enrichissement personnel et professionnel, la Région encourage les jeunes bourguignons et francs-comtois à effectuer un stage ou une période d’études dans le monde entier grâce aux « bourses individuelles de mobilité ». Le moyen idéal pour acquérir aussi des compétences linguistiques et… créer du lien social.

MÂCON - Lycée Lamartine : Les lycéens s'engagent contre les violences faites aux femmes

Dans le cadre de la journée internationale de lutte contre les violences faites aux femmes, les élèves du Conseil de la Vie Lycéenne (CVL) ont souhaité organiser une action particulière le lundi 27 novembre, dans la cour, lors de la récréation de 10 heures.

MÂCON - Lycée Dumaine : Rencontre avec une historienne...du podcast !

Lucie Grandhay-Lavigne était avec les élèves de troisième le 24 novembre.

SAÔNE-ET-LOIRE : «102 alertes sociales, le point de rupture est atteint dans les écoles»

Le SNUIpp-FSU 71, syndicat majoritaire de l'enseignement primaire sonne l'alerte.

HÔPITAL DE MÂCON : Pourvu que les 62 nouveaux internes reviennent en région mâconnaise !

Nouveau record pour l'hôpital de Mâcon avec l’arrivée de 62 internes pour une durée de six mois dans les différents services. C’est au Zikënba, place Emile Violet, que les jeunes ont fait connaissance avec la région sud Bourgogne.

LA ROCHE VINEUSE – Circulation des poids lourds : Sécuriser la traversée du village !

Mardi 28 novembre, à la demande de la mairie, une réunion s’est tenue au sujet de la circulation excessive des poids lourds dans le village. Objectif : trouver une solution satisfaisante pour les riverains. Robert Luquet, maire, s'est exprimé sur le sujet.