lundi 15 avril 2024

 

La vieille, très vieille maison fondée par Vincent Jacoulot en 1891, recevait les entreprises partenaires de l’AS Mâcon rugby ce jeudi.

Vincent Jacoulot, homme audacieux, créait une distillerie au pays du vin il y a plus de 130 ans. Chapeau l’artiste, ou plutôt l’artisan, ce que défendent encore aujourd’hui les derniers repreneurs, Philippe et Anne Vançon, 3ème génération de propriétaires depuis 2013. Ils travaillent avec leurs fils. « Jacoulot reste une maison familiale d’artisans haute couture » présente fièrement Philippe.    

La maison Jacoulot produit plus de 130 000 bouteilles par an des célèbres marcs et fines de Bourgogne, produit également des liquoreux et des crèmes de fruits. Elle réalise un chiffre d’affaires de 3 millions d’euros.

La famille Vançon a acheté récemment l’ancienne maison de Vincent Jacoulot pour en faire un gite et une salle de séminaire pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes. 

R.B.

 

Le saviez-vous ?

Les liquoreux sont parmi les produits les plus taxés en France. Au 1er janvier 2018, pour 1 litre de spiritueux acheté 15 €, le montant des taxes s'élève à 11,70 € ! La seule bouteille Jéroboam en verre est taxée à 74 %. 

 

Anne et Philippe Vançon

Huitres & Fruits de mer de la Poissonnerie&Compagnie de Feillens 

et vins du Domaine Fichet.

 

L'eau de vie sort de la distillerie à 80° d'alcool.

Pour descendre, on ajoute de l'eau par osmose et du sucre

MACON : Un salon pour les geeks et pour la bonne cause !

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VIRÉ - Brocante et Exposition : Les professionnels de l’objet ancien ripostent à internet et aux vide-greniers.

Lorenzo Gelsumini est l’organisateur star de cette grande brocante et exposition qui se tient à Viré ce week-end tout autour et dans la salle des fêtes. Profitez-en, c'est encore ouvert demain dimanche 14 avril !

BOURGOGNE – Élevage : L214 veut faire fermer un abattoir Bigard en Côte-d’or

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CLIN D’ŒIL : Un champion de poker à Saint-Amour-Bellevue

Connu sous le pseudo “F.Ngannou”, il a remporté plus de 220 000 € sur le plus gros tournoi de printemps.

MÂCON - Passage Goncourt : Les travaux du mur végétalisé vont démarrer

Le projet de mur végétalisé situé au passage Goncourt se concrétise. Les travaux démarreront à compter du lundi 15 avril avec l’installation de l’échafaudage.

MACON : L’amicale des classes en 5 prépare la fête !

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MÂCON : La Maison de santé s'accroche pour équilibrer ses comptes

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Mâcon - Lycée René Cassin : Susciter des vocations d’ingénieurs et de techniciens

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BOURGOGNE - FRANCHE-COMTE : La Région accompagne, facilite et accélère la transformation numérique

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PRISSE - Archets pour un espoir : Un concert pour la bonne cause

Dimanche 7 avril en l’église de Prissé, devant 80 personnes, l’ensemble instrumental « Archets pour un Espoir » a donné un concert pour la bonne cause. L’association s’occupe d’un orphelinat en Inde et d’une école à Madagascar ainsi que des enfants atteints de maladies rares dans la région. Retour en images.

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MÂCONNAIS NORD-CLUNISOIS : Suez confie à La Poste la relève de près de 6 000 compteurs d’eau

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