lundi 30 décembre 2024

 

 

Marc Weigel, maire de Neustadt/W, la ville jumelle allemande, a invité Mâcon au marché de Noël de Cunégonde du 13 au 16 décembre. Pour cette occasion, le comité de jumelage présidé par Gino Ceddia et la confrérie de la gaufrette sous la houlette de son grand maître Claude Poissonnet se sont associés à la délégation de ville de Mâcon conduite par l’élue Emilie Clerc pour assurer la promotion des produits du Mâconnais. 

"Les produits mâconnais ont connu un grand succès auprès des visiteurs de notre ville jumelle et des communes environnantes. Ce fut une belle occasion de rencontrer nos amis de Neustadt jumelée avec Mâcon depuis 1956. Nous avons pu mesurer les liens de grande amitié qui existent entre nos deux villes. La présence constante auprès de nous de nos amis de la Société franco-allemande de Neustadt nous a été d’un grand secours. Nous tenons à les remercier très chaleureusement ainsi que Marc Weigel, maire de Neustadt pour son aimable invitation et Petra Koch, véritable cheville ouvrière des échanges avec Mâcon pour son dévouement et son professionnalisme » souligne Gino Ceddia.

Les produits présentés cette année :

Le pavé du Mâconnais au piment d’Espelette :  A Pierreclos, les Salaisons du Mâconnais, PME de la famille Fouilloux élabore du saucisson sec, selon la pure tradition familiale. Un savoir-faire ancestral depuis quatre générations.

-  La gaufrette mâconnaise : Fondée en 2007 sous l’impulsion du Syndicat d’Initiative de Mâcon et sa région, la Confrérie de la gaufrette mâconnaise a pour but d’assurer la promotion de ce dessert gourmand. L’équipe de gaufretiers emmenée par son Grand maître se compose de plusieurs « cuiseurs-rouleurs » complétés par des " vendeurs-vendeuses ".

Le fromage de chèvre AOP " Mâconnais "  : petit mais avec du caractère. La ferme agricole des Poncétys à Davayé, près de Mâcon existe depuis 1981. Cette entité pédagogique originale (la ferme du lycée agricole de Davayé) élève aujourd'hui 180 chèvres de race alpine, plus 60 chevrettes et 12 boucs. Elle produit chaque année 135 000 litres de lait, soit environ 230 000 fromages, dont le Mâconnais AOP au lait cru.

- Crémant de Bourgogne, Mâcon-Péronne blanc, de la cave coopérative de Viré située à Sennecé-lès-Mâcon : Vérizet est la marque commerciale. Une belle histoire de terroirs sur les coteaux du Mâconnais. Ce fameux secteur viticole de la Bourgogne Sud est marqué par une forte proportion de sols calcaires à cailloux blancs dénommés “cray”, cela a toujours été une terre de prédilection pour le cépage chardonnay qui donne ici naissance à des vins blancs ronds, gras, riches et subtils. Une alliance magique entre le fruit et la minéralité.

 

 

 

SOLUTRÉ : La Maison du Grand Site accueillait Lulu le Magicien

4 séances d'atelier magie en une semaine, toutes complètes !

MÂCONNAIS : Les cyclistes de l'ECL au dessus du brouillard

Les coureurs de l'Étoile Cycliste Flacéenne ont profité hier d'un beau spectacle naturel

CHARBONNIÈRES - Réseau scolaire : Fin du RPI avec Sennecé-les-Mâcon et St-Jean-le-Priche

Une réunion publique va se tenir le 8 janvier pour expliquer cette décision du conseil municipal de fin novembre

MÂCON - Mâcon prend ses quartiers d'hiver : Un si beau concours de pulls moches !

22 participants ont gracieusement descendu les marches de l’espace Carnot.

MÂCON - CCAS Loché : La croisière s’amuse

Les aînés ont navigué sur la Saône et le Rhône.

DEMOGRAPHIE : La population continue de baisser en Saône-et-Loire

Alors que la population française augmente dans le même temps...

MÂCON : Le Crescent jazz club fêtera ses 30 ans tout au long du 1er trimestre 2025 !...

...avec pas moins de 30 rendez-vous jusqu'à fin mars. Ouverture des festivités le 10 janvier.

BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ : Au 1er semestre 2024, l’activité de la filière automobile ralentit

L’emploi salarié des équipementiers de la filière régresse. Cela s’inscrit dans un contexte national de recul des immatriculations et du passage à l’électrique. Les détails des mesures de l'INSEE.

MÂCON : 20 à 25 personnes dorment dans la rue

Le préfet de Saône-et-Loire Yves Séguy, accompagné de la secrétaire générale Agnès Chavanon, avait rendez-vous à l'association Le Pont ce 23 décembre en fin d'après-midi. Bien plus qu'une simple visite de courtoisie en ces premiers jours de l'hiver, le préfet et la sous-préfète sont partis en maraude avec le président de l'association Jean-Amédée Lathoud.

MÉTÉO : 2024, une année de grisaille en Saône-et-Loire

C'est ce que nous confirme la page Facebook de Météo Saône-et-Loire - 71, annonçant également un Noël ensoleillé avant une nouvelle dégradation la semaine prochaine.

CHARNAY : Une pensée fraternelle pour Mayotte et pour Hassani, agent de surveillance de la voie publique mahorais

Les élus et employés de la Ville ont respecté une minute de silence ce matin à 11 heures.

MÂCON : Pour les fêtes, pensez aux chèques cadeaux Mâcon Tendance

En vente aux Arts en cuisine, à l'Office du tourisme et aux Trésors d'Alba

MÂCON : Le Père Noël est passé par là !

De la joie, de la chaleur et des lumières dans le centre-ville en ce samedi 21 décembre. Notre reportage photos. 

MÂCON - Contes et Lumières : La féérie s'est poursuivie dans le centre-ville, avec Ice Dream

À bord de leur scooter zeppelin, les « marchands de glace » de la compagnie « les Enjoliveurs » ont sillonné les rues du centre-ville ce samedi soir. Souvenirs

PUBLICATION : Le nouvel almanach de Saône-et-Loire est arrivé !

Après le beau succès de la première édition l’an passé, Héraclite vient de publier l’Almanach de Saône-et-Loire 2025, sous la direction de l’autrice bien connue Albine Novarino-Pothier.

Les éleveurs victimes des attaques de loup ont frappé fort à Mâcon : Droit de réponse de 3 associations de protection de la nature

Suite à l’article du 12 décembre 19h20 de Mr Cédric Michelin SAÔNE-ET-LOIRE : Les éleveurs victimes des attaques de loup ont frappé fort à Mâcon, les associations de protection de la nature de Saône-et-Loire tiennent à faire part de leur indignation sur les allégations mensongères et polémiques que l’on retrouve ici. A savoir :

MÂCON : Le Prix de la Meilleure Nouveauté pour HalluCiné Escape Game

L'établissement mâconnais d'escape game a reçu une nouvelle récompense à la dernière cérémonie des Escape Game Awards : le Prix de la Meilleure Nouveauté de Bourgogne-Franche-Comté pour leur 3e aventure, L'Assassin de l'Expédition Œil Polaire, sur la trentaine de salles les plus récentes de la Région.

MÂCON : Des nouveaux, des anciens et des départs en retraite à Mâcon-Habitat

C’est une soirée conviviale et pleine d’émotions qui rassemblait toute la famille de MÂCONhabitat hier jeudi 19 décembre au Crescent pour une soirée d'accueil, de mises à l'honneur et de remise de médailles.