Le comité des Salons et concours des vins de Mâcon a dévoilé le contenu de sa 17^ème édition du marché des plaisirs gourmands (du 17 au 20 novembre à parc expo). Entre tradition et nouveautés ! Bières, vins, alcools, pâtisseries, chocolats, charcuterie, fromages, épicerie fine, saveurs du monde et produits locaux.... Venez vous régaler !

Bernard Rey, le président se présente volontiers comme un homme de chiffres. Il est aussi un homme de goût, et surtout un amoureux de son terroir. « Mon leitmotiv c’est de trouver des moyens pour vanter les mérites de notre territoire, de donner envie de venir, mais pas seulement, aussi de s’installer dans notre belle région. On veut offrir de la chaleur et des sourires dans un monde de plus en plus triste. »

Entouré de ses trois présidents délégués, Charles Lamboley, Hervé Reynaud et Didier Pin, il a déroulé le programme du 3^ème week-end de novembre. Le comité a choisi 8 nouveaux exposants pour ce marché, soigneusement choisi pour leur qualité et leur complémentarité avec les autres exposants « et nous recevons énormément de demandes précisent les organisateurs, nous avons une liste d’attente ». Une preuve irréfutable du succès de la manifestation.

Les nouveaux exposants sont les suivants : La Bouche Rit (charcuterie boucherie de Feillens), Safran fleurs de nuit (Loiret), Carnacus (microbrasseur de Charnay-lès Mâcon), A la Brochaine (food truck), Le Pain du gône (Vinzelles), La truite qui fume (Sainte-Bénigne) Les dénicheurs (épicier-fromager de Mâcon) et Champagne Henri Dechelle.

Parmi les animations, il y a les incontournables comme le concours de la meilleure gaufrette mâconnaise mais aussi des nouveautés avec le concours des minichefs, animé par Nelly Grezaud Soudani, qui verra donc s’affronter des enfants. Fabrice Sommier, le président de la sommellerie française, fera lui déguster… des rhums arrangés.

L’invité d’honneur est la ville italienne de Lecco (sur les bords du lac de Côme), jumelée avec Mâcon, qui viendra avec … son brasseur et des fromages et de la charcuterie.

Bref, si vous ne trouvez pas votre bonheur au marché, c’est que vous n’êtes pas gourmand ! 

David Bessenay

 

Horaires d’ouverture : Vendredi 17 novembre (11 à 22 heures) - Samedi 18 novembre (10 à 22 h) - Dimanche 19 novembre (10 à 21 h) et Lundi 20 novembre (10 à 18 heures.

Entrée : 3 € mais gratuit si vous arrivez entre midi et 13 heures !

 

Le Marché en chiffres

25 000 visiteurs attendus

100 exposants dont 8 nouveaux

3700 m²

300 tables

20 démonstrations culinaires ou Master Class

180 000 € de budget

 

 

Fabrice Sommier a offert un avant goût de la dégustation de rhums arrangés aux membres du comité !