Ce mardi 8 avril, le domaine viticole a organisé une journée portes ouvertes dédiée aux professionnels du tourisme local.

Le château de la Greffière, domaine de la famille Greuzard situé sur le versant est de La Roche Vineuse en allant sur Verzé, est bien plus qu’un domaine viticole. Il propose de nombreuses activités autours de la vigne et du vin.

« À travers cette opération de portes ouvertes, nous avons choisis de recevoir les gîtes, chambres d’hôtes, hôtels et acteurs du tourisme local afin de lancer la saison touristique » nous indique Gaylord Petrillo, vigneron responsable commercial avant de poursuivre « Nous souhaitons leur présenter nos activités estivales, nos visites en les plongeant eux mêmes au coeur de l’expérience que nous proposons. Nos invités professionnels ont donc pu faire une visite test du musée de la vigne et du vin mais aussi pu découvrir les lieux, les balades dans les vignes à pieds ou en vélo électriques. La visite étant ponctuée bien évidemment par la dégustation au caveau. L’objectif est qu’ils puissent renseigner leurs visiteurs sur des activités ludiques à faire dans la région. Le mâconnais attire pour la restauration et le vin donc en tant qu’acteur du vin, il est important de pouvoir les inviter à vivre l’expérience qu’ils vont pouvoir proposer à leurs hôtes. Aujourd’hui, nous avons reçu une cinquantaine de visiteurs provenant de tout le département et des régions voisines à environ une heure de Mâcon ».

Accompagnés de Chloé Hascoet, chargée d’oenotourisme au domaine et Anysia Bouvard, assistante commerciale, les différents groupes se sont succédés toute la journée, de 10h à 17h, afin de découvrir l’univers du domaine. Après une première dégustation ''au bar'' menée par Chloé Hascoet, qui a fièrement présenté la coupe Perraton, gagnée fin janvier par le domaine, Gaylord Petrillo a pris le relais pour réaliser une dégustation sur fût.

Avant la chasse aux oeufs organisée lors du weekend de pâques (samedi 19 avril), le château de la Greffière, qui a fêté ses 100 ans d’existence l’année dernière, a donc officiellement lancé sa saison touristique.

A.L.