Lucas Marcel et sa compagne Camille Flattot, tous deux charnaysiens, ont ouvert mardi 7 janvier La Maison, un restaurant qui fait brasserie, pizzeria le midi et bar tapas le soir.

Luca est restaurateur de métier mais pour Camille qui était jusqu'à présent ingénieure en eau c'est une première reconversion.

« Je sors de ma zone de confort mais quand Lucas m'a proposé de m'associer à son projet, j'ai trouvé que vivre l'aventure à deux était plus intéressant », confie t-elle avant de poursuivre : « Je suis restée très attachée à cet établissement que j'ai fréquenté depuis toujours, autrefois dénommé le T.Bone. Avec Lucas, on souhaitait un jour pouvoir le reprendre. C'est un peu comme un rêve. »

Un rêve devenu réalité aujourd'hui pour le jeune et sympathique couple qui a accueilli ce midi sa première clientèle.

« On est très contents, les clients étaient satisfaits, les retours sont très positifs » a indiqué Lucas. 

Et Camille d'ajouter qu'elle est « très fière de l'équipe ».

 

Un lieu de convivialité ouvert aux artisans et artistes de la région

Les deux gérants ont choisi d'appeler l'établissement « La Maison » parce qu'ils veulent créer un endroit chaleureux et convivial où les clients se sentent chez eux.

Une équipe chaleureuse de neuf personnes vous accueille dans un cadre sympathique et une ambiance familiale.

La Maison dispose de 4 salles et d'une capacité de 180 couverts à l'intérieur. L'établissement propose le midi, un menu du jour, tout est fait maison de l'entrée aux desserts, sauf les frites.

Une restauration de type brasserie traditionnelle avec un choix de pizzas, un menu enfant sans oublier la carte des vins et des cocktails et la possibilité d'emporter des plats.

Le soir, c'est la formule bar tapas qui est présentée.

Lucas envisage prochainement d'accueillir des événements divers : organiser des activités avec des artisans locaux ainsi que des animations culturelles, exposition, vernissage...

« La Maison » située au 103 Grande rue de la Coupée est ouverte du mardi au samedi. Pour toutes réservations, contactez le : 09 56 74 90 79.

 

Maryse Amélineau

 

Photos © Maryse Amélineau