Le 2ème jour des Confréries Gourmandes en folie battait son plein le dimanche 28 septembre ! Du moment que le ciel s’est dégagé l’après-midi, le public a afflué.

Bandas, danses folkloriques et enfin concert rock se sont enchaînés sur l’esplanade Lamartine, avec un public enjoué se joignant à la chaîne de danse folklorique ou s’offrant quelques pas de rock durant le concert. Une file d’attente s’installait bien évidemment devant le stand des Gaufrettes mâconnaises et la buvette quant à elle a presque tout vendu, notamment le vin qui a eu du succès.

Pour certaines confréries, il s’agissait de leur première présence sur l’événement, c’était notamment le cas de la Confrérie du Nougat de Montélimar. Ces derniers, ont été longtemps sollicités mais hésitaient. La confrérie a été créée en 1988 et le président a plus de 40 ans d’expérience ! Il s’agit d’une affaire commerciale puisque son fils a repris les rennes, en créant la bière au nougat. La confrérie a pu cette année, pour leur première participation, constater le succès et l’ambiance de la manifestation, et l’équipe compte bien revenir dans 2 ans !

Pour d’autres confréries au contraire, fidèles participantes, elles n’en sont plus à leur première participation. Les Reines de Dijon par exemple, défendant fièrement l’authenticité de la moutarde de Dijon, venaient pour la 3ème fois. Créée en 1603, la confrérie les Gourmandes regroupait autrefois le pain d’épice, la moutarde et le cassis, avant de se dissocier en trois confréries en 2005. L’une des membres nous précise que la moutarde était déjà très appréciée au moyen-âge. La confrérie Saveurs du Pays Charolais, basée à Gueugnon depuis 1997 et mettant en valeur la viande bovine sur l’événement, était quant à elle présente depuis le début. La Confrérie de l’Escargot de Bourgogne est venue également dès le commencement des Confréries Gourmandes en Folies et fêtait ses 50 ans d’expérience. Les membres sont d’ailleurs ravis de l’événement. « C’est super bien organisé à Mâcon. […] Un très bon accueil et un bel endroit. » précise le président.

Un public plein d’engouement, des visiteurs comme des confréries ravis de la manifestation, c’était un nouveau succès pour la 5ème édition des Confréries Gourmandes en folie.

Laure-Hélène Montangerand