Fin décembre, la gérante et son conjoint sonnaient l'alerte quant à l'explosion du coût de l'électricité pour leur boulangerie, un coût mettant en péril leur activité. Nous avons pris des nouvelles deux mois après.

 

Elles sont plutôt bonnes. Julie Forest et Léo Baudin sont encore là et bien là, bien décidés à faire vivre leur entreprise et garder leurs salariés. Par leurs efforts, ils sont parvenus à faire baisse la facture de janvier à... accrochez-vous quand même : 6 700 €. La précédente était de 7 400 €, soit plus de 200 % d'augmentation.

 

Sonner l'alerte rouge à été très bénéfique car le maire - ils sont dans des locaux appartenant à la commune - a accepté de leur faire cadeau de trois mois de loyer, qui s'élève à quelque 800 € HT.

Pas suffisant bien sûr pour faire face à cette augmentation hors norme... ils ont dû augmenter le coût de la baguette de 10 centimes. « Tout s'est bien passé du côté de la clientèle, qui l'a parfaitement bien compris » dit-elle.

Autre démarche entreprise, une demande de renégociation de leur contrat EDF. Hélas, chou blanc... « Nous avons pourtant reçu l'aide d'un courtier en électricité, mais il n'a rien pu obtenir » déplore-t'elle. Côté banquier, pas d'aide non plus, l'entreprise étant trop jeune (1 an ½).

Quant aux chèques promis par le ministre, toujours rien en vue...

 

L'autre bonne nouvelle est venue la veille de notre appel avec l'annonce des aides du Conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté. La Région sera-t'elle plus prompt à envoyer l'enveloppe de secours que le gouvernement ? La réponse dans quelques semaines.

R.B.

 

IGÉ - Coût de l'électricité : Alerte rouge à la boulangerie Aux Délices de Léo

épisode 1