L'animateur de l'émission Laurent Mariotte préparait ses émissions la semaine dernière à St-Amour-Bellevue.
C'est une mise en lumière exceptionnelle qu'a obtenu le Département et son président André Accary en posant la candidature de la collectivité à l'émission Petits plats en équilibre. En effet, du 2 juillet au 2 septembre, l'émission présentera 35 recettes avec des produits locaux, concoctées par des chefs locaux ! Frédéric Doucet, chef cuisinier étoilé à Charolles, et Yohann Chapuis, chef cuisinier également étoilé du restaurant Greuze à Tournus.
La vaisselle de Digoin sera également mise en lumière.
« Notre volonté était de pouvoir mettre un coup de projecteur non pas seulement sur un paysage ou un service mais sur un savoir-faire, celui de la gastronomie. »
Coup de l'opération de communication : 50 000 €. Sachant que les recettes recettes seront présentées trois fois par jour pendant deux mois (avant et après le JT de 13h, et avant le JT de 20h), on peut le dire, l'investissement vaut la chandelle.
Jeudi, toute l'équipe s'est retrouvé à St-Amour, dans la somptueuse maison ayant appartenu à Mme Balladur - épouse de l'ancien Premier ministre ! - pour un moment de tournage.
L'audience de l'émission est de quelque 4 millions de téléspectateurs, qui seront sans aucun doute séduits par le talent des deux chefs bourguignons et, surtout, Saône-et-Loiriens ! Soyons chauvins.
Le Département a investi 500 000 € dans la promotion touristique du territoire. Cette enveloppe englobe une campagne de publicité dans le métro parisien, la participation à la caravane du Tour de France, et cette présentation de recettes à la télévision.
Rodolphe Bretin
© Photo Rodolphe Bretin
