Rendez-vous incontournable depuis vingt-et-un ans maintenant, la vente de boudin des Arlequins rencontre toujours un franc succès. Et cette année encore plus encore avec toujours plus de kilos vendus. Si la vente, et avec elle la formule, ont changé ces deux dernières années - traditionnellement organisée place Saint-Pierre à Mâcon, la vente a lieu depuis l’an dernier au club house de l’ASM au stade Champlevert - les connaisseurs savent eux que la recette reste la même : un boudin artisanal, fait par les membres de l’association avec l’aide d’un boucher et dans le respect des règles, et cuit à la chaudière.

Recette à laquelle s’ajouter une bonne dose de la convivialité et de la bonne humeur qui caractérisent cette association d’anciens rugbymen. Fort d’une quarantaine de sociétaire, les Arlequins, présidés par Franck Moreteau, regroupent d’anciens joueurs de l’Ovalie qui joue en loisirs vétérans et s’entrainent tous les vendredis.

Ce samedi matin, de 9 h à 13 h 30, 210 kg de boudin ont été distribués en vente à emporter, tous réservés depuis bien longtemps. Un stand installé devant le club house a permis à chacun de repartir avec sa commande, dans le respect des gestes barrières et des protocoles sanitaires en place. L’argent récolté grâce à cette préparation permettra aux Arlequins de payer ses frais de déplacement pour ses matchs et tournois.

D. C.