Les 12 et 13 mai, à Prissé, entrez dans les coulisses du rayon boucherie du supermarché Super U : Proposant une viande labellisée 100% Label Rouge (bœuf issu de race à viande charolaise élevée dans le berceau du Charolais, veau, porc et agneau), le responsable du rayon boucherie du Super U de Prissé (71) invitera le public mais aussi des scolaires à découvrir les coulisses de son métier et de son laboratoire.

L’occasion pour le professionnel d’expliquer son quotidien ainsi que sa démarche d’approvisionnement privilégiant des viandes locales de qualité.

Au programme également de cette Rencontre, des animations, un jeu concours, et des dégustations avec des associations de la région pour savourer le meilleur des spécialités bourguignonnes.

Le 13 mai, à Montbellet, à partir de 14h, Jérémy Gravallon du Gaec de La Gravaise vous propose une visite de son exploitation avec vente de produits de la ferme, buvette et restauration sur place. Des animations pour les enfants sont prévues… et pour couvrir un peu plus le département, d’autres opérations portes ouvertes sont à découvrir du 10 au 17 mai !

 

 

 

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