Ce matin, Jérôme Chevalier, Conseiller délégué à la viticulture et à l'agriculture a reçu une délégation du Département provincial de l'agriculture et des affaires rurales du Sichuan chapeautée par le Député de la Province Monsieur Li Ze.

La délégation composée de cinq personnes et d'un traducteur a entrepris un voyage en Europe pour découvrir les savoir-faire des différents pays en matière de politique agricole et rechercher des opportunités de coopération sur l'agriculture et la viticulture.

Après un séjour en Italie, c'est la France et plus particulièrement Mâcon que la délégation a choisi de visiter pour acquérir l'expérience mâconnaise dans le domaine viticole.

Le Sichuan, la Province agricole la plus importante de Chine, possède actuellement 10 000 ha de vignobles de vin rouge, trop peu pour satisfaire plus de 83 millions d'habitants. La délégation recherche donc à accroître la superficie du vignoble.

 

L'échange a porté sur la conception du vignoble mâconnais, ses spécificités, la constitution du sol, l'importance du terroir, l'altitude (le Sichuan est situé à 1000 mètres d'altitude), les porte-greffes, l'oenotourisme, la possibilité d'une coopération dans la Province en matière de viticulture.

 

« L'échange a été fructueux. C'est toujours enrichissant de recevoir une délégation. Je suis heureux que des pays étrangers soient à l'écoute de notre savoir-faire. La délégation est preneuse, en attente de nos vins. On vend du vin Mâcon en Chine. C'est un marché en voie de développement. Encore une fois, le Mâconnais, les vins Mâcon s'ouvrent à l'international, au marché mondial. On essaye de développer le plus possible nos vins à l'étranger. Des rencontres, comme celle-là, contribuent à faire rayonner les vins Mâcon dans le monde entier », a conclu Jérôme Chevalier.

M.A.

 

Photos © Maryse Amélineau