Cédric Burton, chef de l'Amaryllis à Saint-Rémy, décroche une deuxième étoile au guide. Il rejoint Masafumi Hamano, chef du restaurant Au 14 Février à St-Amour-Bellevue, qui a hélas annoncé son départ au printemps. 

Les restaurants Pierre à Mâcon, La Table de Chaintré, L'Ô des vignes à Fuissé, La Marande à Monbellet, Les Terrasses et L'Ecrin de Yoahann Chapuis à Tournus, L'Empreinte à Buxy et Frédéric Doucet à Charolles conservent leur étoile.