Vendredi soir à Clessé, Benjamin Dananchet, président du cru Viré-Clessé, a donné le coup d'envoi d'un week-end de dégustation dans les deux communes où près de 5 000 personnes sont attendues.
En présence du maire de Clessé, Jean-Pierre Chervier, du maire de Viré, Patrick Desroches, du président de la communauté de communes du Mâconnais Tournugeois, Christophe Ravot, des maires des communes voisines, des partenaires Caisse d'Epargne et Groupama, Benjamin Dananchet et le responsable de l'organisation Franz ludwig Gondard ont donné le coup d'envoi d'un grand week-end où tous les viticulteurs se sont mobilisés pour accueillir le public.
De nombreux viticulteurs et viticultrices, ainsi que des acteurs de toute la filière étaient présents à cette soirée inaugurale aux côtés de nombreux jeunes qui mettaient la main à la pâte pour assurer un service d’exception autour des flacons de Viré Clessé des producteurs locaux.
C’est avec la création de l’appellation Viré-Clessé qu’est né, en 1999, le premier Printemps. Au sein des 23 caves réparties sur les communes de Viré et de Clessé, près de 5 000 visiteurs pourront déguster les vins de l’appellation.
Comme nous le dit, avec bonhommie Benjamin Dananchet, « Le Printemps du Cru Viré-Clessé est donc de retour ce week-end. Ce sera un succès préparé sur un grand format.
Le principe ? Permettre aux amateurs de Viré-Clessé d’aller de cave en cave et de rencontrer ceux qui le font à travers un concept de « Caves ouvertes » généralisé à l’ensemble des producteurs de l’appellation. Plus de vingt caves et domaines particuliers ouvriront leurs portes pour faire découvrir (ou redécouvrir) les mille et une subtilités du Viré-Clessé. Ce week-end sera celui de la vigne et du vin, le fait que le salon des vins et le concours des vins aient lieu en même temps favorise le fait que les visiteurs d’un événement en profitent pour aller à un autre, voire décident de passer tout un week-end dans le Mâconnais. Nos inquiétudes vont vers d’autres sujets, celui du climat. Les températures basses comme ce matin... nous avons frôlé la ‘correctionnelle’, la vigne en cette période est très sensible aux gelées. Mais la chaleur de la fête sera bien présente à Clessé, et Viré. Nous vous attendons. »
En quelques mots d’une grande chaleur, Frantz Ludwig Gondard confirma le coup d’envoi de cette 23ème édition du Printemps des Viré Clessé, Avec lui le président de la com com Christophe Ravot rappela le rôle essentiel de l’engagement de tous les acteurs de cette fête, et de l’importance économique essentielle pour le territoire de la filière viticole.
La fête pouvait donc commencer. Le Printemps des Viré Clessé vous attend !
Jean-Yves Beaudot
