Régulièrement, en compagnie de Nathalie Curt, la manager du centre ville, Jean Patrick Courtois, part à la rencontre des nouveaux commerçants récemment installés.

C’est à l’une de ces balades de la dynamique économique, qu’il a invité notre titre, ce jour, pour une bien sympathique visite chez les nouvelles personnes qui font la vie commerciale de la ville.

Un périple débuté par l’enseigne ATOL, au 26 de la rue de La Barre, où Stéphane et Dominique Lavoine-Talmard accueillent chaleureusement dans le magnifique magasin qu’ils ont repris au 1er octobre. Ces deux jeunes opticiens, diplômés de l’Institut Supérieur d’Optique ISO école d’optique de Lyon, sont originaires de Mâcon pour Stéphane, et de la Loire, pour Dominique. Ce couple dynamique diffuse une super ambiance d’écoute et de services, un coup de jeune qui va donc souffler sur cette enseigne qui existe à Mâcon depuis 2007.

La promenade se prolonge jusqu'au 73 rue Philibert Laguiche pour découvrir la très sympathique Évelyne Moreau, qui nous ouvre les portes de sa belle librairie d’occasion, « La Bouquiniste », ouverte en 2019 par Laurent Nouazé, où elle propose un énorme choix de livres de tous horizons, dans la magie toujours attractive de ces étagères reliant en galerie Philibert Laguiche et Sigorgne. L’endroit va plaire aux amoureux des livres et des disques aussi, un peu comme la grotte des savoirs et des découvertes…

Puis la déambulation se poursuit jusqu'au 44 de la rue Philibert Laguiche pour saluer Mayane Kébé, qui vient de reprendre l’« Herbadétente » où l'on trouve, comme l'enseigne l'indique, « tout ce qui est nécessaire à la  détente et au bien être… on démocratise le CBD que nous déclinons sous de multiples formes : bières, cocas, infusions, thés, sirops, bonbons, miels, pommades, huiles… »

Pour terminer, passage sur les quais où Jean Patrick Courtois tenait à saluer Mimmo Salerno, repreneur du Comptoir des Halles depuis le 1er octobre, place forte de la restauration de front de Saône.  « Avec mes fils, nous portons également un restaurant de ce niveau à Nevers. Notre activité est familiale et nous allons déployer à Mâcon une nouvelle carte qui marquera le retour aux classiques de la brasserie… choucroute et son jarret, oeufs meurette, velouté de ceps, escargots, foies gras… bien sûr nous conservons les fondamentaux de ce bel établissement, de cet endroit devenu une institution autour de la viande, de la cote de boeuf sur table… C’est une belle aventure gastronomique qui se poursuit. »

J.-Y. Beaudot