Une décision du Conseil régional actée ce jour. Cela concerne plus de 76 000 jeunes.
Les tarifs des services de restauration doivent réglementairement être notifiés aux lycées avant le 1er novembre de l’année précédente.
Pour permettre aux établissements de disposer de recettes suffisantes pour l’achat de denrées et à la préparation de repas de qualité, la Région Bourgogne- Franche-Comté décide :
- D’augmenter les tarifs de la restauration de 3%, afin de prendre en compte, de façon partielle, l’inflation sur les prix des denrées alimentaires. Ainsi en 2026, le tarif forfaitaire 5 jours rapporté au repas sera de 3,69€ contre 3,58€ en 2025.
- Parallèlement il est proposé de reconduire les dispositifs de tarification sociale, et de réviser le plafond de revenus concernant l’aide aux non boursiers (la réévaluation des plafonds pour les boursiers relève des décisions de l’Etat prises chaque année).
- D’augmenter à 19 % (+1 point) le taux de prélèvement régional sur les recettes restauration et hébergement des lycées (dispositif « FARPI » qui correspond à la contribution des usagers à la rémunération du personnel affecté à la mission).
En chiffres :
- 10 € : c’est le coût réel d'un repas (toutes dépenses incluses)
- La Région compte 56 300 demi-pensionnaires et 19 700 internes sur ses 103 230 lycéens publics et privés sous contrat.
- Les 118 services de restauration des lycées publics délivrent 10,5 millions de repas par an.
- Les services d’hébergement assurent 2,8 millions de nuitées par an.