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A déguster, l'album de la soirée "A la santé des Orfèvres"

 

Le mot cave est abandonné, « pour mieux correspondre à la philosophie de travail d'un Domaine » a justifié le président Luc Chevalier hier soir devant les nombreux.ses clients.tes de la cave coopérative venus fêter les 90 ans.

« L'esprit coopérateur reste bien sûr, mais l'export est plus facile avec un nom évocateur tel que celui-ci. » Les Orfèvres du vin, ce sont 18 appellations produites sur 120 hectares de vignes, 60 coopérateurs, deux gammes, une tradition faite d'assemblage, une prestige faite de sélections parcellaires.

« Nous sommes orfèvres dès le travail de la vigne. Nous tentons chaque jour de créer l'impatience de découvrir nos vins. »

 

Jean-Patrick Courtois, président de l'Agglomération MBA, a évoqué « l'attaque des Etats Unis » qui viennent d'appliquer une augmentation de 25% de droits de douanes sur les vins Français, en réaction aux subventions accordées à Airbus plutôt qu'à Boeing. Ce qui lui a fait prendre l'engagement d'aider les viticulteurs dans la promotion des vins : « Il faudra faire une réunion rapidement avec les présidents de caves de notre territoire pour définir une stratégie en réponse à cette augmentation. Nous mettrons les moyens nécessaires pour vous aider, tout en espérant que la sagesse revienne du côté américain. »

 

Prenant également la parole, Florence Battard, conseillère départementale, a salué « une cave inscrite dans son siècle, avec un lieu esthétiquement agréable. » « Le Département est à vos côtés » a-t-elle conclu, rappelant la création récente de l'application Route 71 par la collectivité départementale, qui fait évidemment la part belle aux vins de la région mâconnaise. 

 

A la suite, les 90 ans ont été célébrés comme il se doit, avec gâteau, banc bourguignon et verre sérigraphié Les Orfèvres du vin offert à toutes et tous !

Rodolphe Bretin

 

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Fabrice Sommier, sommelier, Meilleur Ouvrier de France en sommellerie, directeur général du groupe Georges Blanc

Orfèvres du vin, cela veut dire quelque chose, qui se traduit aussi ce soir dans le verre. Le verre, c'est un écrin qui sublime le vin. Celui qui vous a été offert ce soir, sérigraphié, est le plus léger du monde, le plus fin ! Le verre, c'est un acte de décoration, qui reste sur la table tout au long d'un repas.

 

 

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Claudine Gagneau et Jean-Luc Ragnard représentaient la municipalité de Charnay

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Luc Chevalier, président de la cave coopérative

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Claudine Gagneau, conseillère municipale en charge du commerce, a salué le beau travail des Orfèvres

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François Régis, Maryline Vandaele et Jérôme Chevalier ont opéré le changement de nom

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Clin d'oeil

à Pierre Louis, client de la cave âgé de... 90 ans !

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Une découpe sous l'oeil attentif de Christine Robin, présidente du PETR,

Claudine Gagneau, Florence Battard, et Fabrice Sommier

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A la santé des Orfèvres !

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