mercredi 5 août 2020
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Beaucoup de monde cet après-midi à la cave coopérative des Vignerons des Terres Secrètes pour le traditionnel week-end gourmand. Au menu de ce week-end, des dégustations de vins et de produits régionaux, des stands de métiers d’art et de métiers de bouche, une exposition de peintures et des démonstrations culinaires par Philippe Goineau et Mathieu Fauquembergue du Moulin du Gastronome. Les familles ne sont pas oubliées avec des balades dans le vignoble en calèche ou en buggy, ou encore des jeux proposés par l’association Allez on joue !

Comme tous les ans, les Vignerons des Terres Secrètes accueillent des viticulteurs d’autres régions qui nous invitent au voyage à travers les produits de leur terroir. Cette année, les vignerons de Tavel & Lirac (Gard) sont à l’honneur et vous font découvrir une sélection de vins rouges ou blancs, sans oublier leurs rosés qui sont les premiers à bénéficier d’une AOC.

Les plus curieux ont également la possibilité de découvrir les coulisses grâce aux visites guidées des installations. Le clou de cette visite est bien sûr la salle des cuves, chacune contenant 740 hectolitres, soit l’équivalent de près de 10000 bouteilles de vin !

David Delecroix

Pratique : Week-end Gourmand des Vignerons des Terres Secrètes, à la cave coopérative de Prissé les 12 et 13 octobre de 9h à 19h. Restauration sur place. Retrouvez le programme ici.

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Team Moto Quad 71 propose des balades en buggy dans les vignes

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Le départ de la visite de la cave et de la chaîne d'embouteillage

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Le vignoble se découvre également à bord d'une calèche

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Mickaël Drut assure l'animation

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Le Sou des Ecoles de Prissé propose ses gourmandises sucrées

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Philippe Goineau fait déguster son saumon fumé accompagné de sa crème de courgette au curry à Mickaël Martin, d'Eclat de Chocolat

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Le chef Christophe Clément (à dr.) et son équipe présentent leur recette de circonstance, le saucisson aux gènes (restes de la pression du raisin) proposé à la dégustation tout le week-end.

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Philippe Goineau et Mathieu Fauquembergue du Moulin du Gastronome ont concocté un saumon fumé et une crème de courgette au curry. Dimanche, ils vous proposeront une crème brûlée au foie gras avec compotée de figues.

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Isabelle Mallord et ses toiles animalières 

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Brigitte Savoie devant ses toiles

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SAÔNE-ET-LOIRE : Le colonel Guillaume Dard, nouveau commandant du groupement départemental de gendarmerie

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Le nouveau patron des gendarmes de Saône-et-Loire est arrivé dans le département samedi 1er août. À 39 ans, il succède au colonel Nicolas Matthéos.

BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ : La Région apporte un million d'euros pour relocaliser une filière de masques chirurgicaux

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Le meltblown, composant essentiel de la filière des masques chirurgicaux, est principalement fabriqué à l'étranger. Le conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté soutient l'installation d'une unité de production près de Montbéliard pouvant créer une vingtaine d'emplois.

ALLERGIES : Atmo Bourgogne-Franche-Comté démarre la surveillance des pollens d'ambroisie

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Jusque début octobre, Atmo BFC mènera une campagne de surveillance spécifique des pollens d'ambroisie, hautement allergisants. Les résultats seront diffusés chaque vendredi.

CHARNAY : Pour fêter ses 2 ans, Edenwall organise un bal… masqué !

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Comment concilier festivités et respect des gestes barrières ? Pour la deuxième bougie de leur salle d’escalade, les membres du staff d’Edenwall ont trouvé la solution : organiser un bal masqué !

MÂCON : Inscriptions dès maintenant à la MJC de l'Héritan

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Publi-information - La MJC de l'Héritan, un programme très complet à décourvir dès maintenant

SAÔNE-ET-LOIRE : Sensibilisation aux comportements à risque sur la route des vacances

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Programmée à l’occasion des départs en vacances, l’opération « Civil’été 2020 » se déroule ce samedi de 10h à 17h sur l’aire de Mâcon Saint-Albain de l’autoroute A6.

SAÔNE-ET-LOIRE : Clément Beaune à l’écoute des revendications des agriculteurs

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Le tout jeune et tout nouveau secrétaire d’Etat à l’Europe, pour son premier déplacement officiel, est venu au contact des agriculteurs de la Région du Creusot qui avaient préparé le grill.

CANICULE : La Saône-et-Loire placée en vigilance orange

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L’ARS rappelle les conseils de prévention…

MÂCON : Quand le soleil attire tous les regards…

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L’astronome amateur Franck Boyat (Sirius B Planetarium) était ce mercredi aux Saugeraies pour faire découvrir les secrets du soleil aux petits et aux grands.

CRÊCHES-SUR-SAÔNE : Matinée d'entraînement au lac pour les maîtres-nageurs

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Un exercice de sauvetage était organisé ce mardi matin au lac de Crêches dans le cadre du Plan d’opération de la surveillance et des secours (POSS) de la baignade.

MACON : A la découverte des mythologies au Musée des Ursulines

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Une première visite thématique était proposée ce dimanche par le musée municipal de Mâcon autour de l’univers mythologique ancien à partir des collections permanentes.

SAÔNE-ET-LOIRE : Un important dispositif de pompiers mobilisé après plusieurs départs de feux à Saint-Martin-sous-Montaigu

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Plus de 60 pompiers mobilisés au plus fort de la journée. Un drone engagé pour mieux diriger les équipes.