lundi 14 octobre 2019

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M. Yoshida, spécialiste japonais en élevage de la fameuse espèce de carpe Koï, était de passage dans le Mâconnais cette semaine.

 

Il s'est arrêté dans l'entreprise fondée et gérée par un des rares spécialiste de la région, Fabrice Catoir - Bassins en cascade.  

M. Yoshida a été sélectionné comme expert au « Koï show » (le concours de koï national français) qui s’est déroulé pendant 2 jours à Wattrelos (59). Il représente l’association national de la promotion de carpe koï japonaise dont il est le vice-président. Il souhaitait également visiter une ville française où se trouvent des amateurs de la koï afin de comprendre la clientèle française.

M. Yoshida à une entreprise familiale depuis 1921. L’histoire a débuté avec son grand-père qui, en creusant un trou, vut une source et décida d’y faire un élevage de koï alimentaire. Après la Seconde guerre mondiale, son père décidait de développer un business de koï d’ornement et a commencé à exporter en faisant l’élevage et la vente en gros, ensuite la vente aux particuliers.

Il a eu l’honneur de la création du bassin qui se trouve à l’intérieur du parlement Japonais. il gère aujourd'hui le bassin. Il fournit aussi la maison impériale à Kyoto en carpe Koï.

La carpe Koï gagnante du « Koï show » cette année au Japon est un poisson d'1 mètre de long âgée de 7 ans. Sa valeur est de 200 millions de Yen soit environ 1.5 millions d’euros !

Les variétés les plus onéreuses sont celles qui ont des motifs sur tout le dos, bien répartis (plus la tâche est parfaite plus elle ressemble à la fleur du cerisier du palais impérial au printemps). On ne pêche pas les Koï au filet mais à la main pour ne pas abîmer les écailles.

Le record de longévité d’une koï est de 226 ans (on connait l’âge grâce à la quantité de couche d’écailles) !

Un moment riche en découvertes.

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Mon but en France est d’élargir les cercles d'amateurs de koï. Ne vous découragez pas, restez dans le business de la koï, diffusez cette culture. Je vois que vous avez créé avec brio ces bassins. Je ressens cette affection pour les koïs. »

Nathalie Brunet

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M. Yoshida remet l’affiche du prochain Koï show qui se déroulera début février au Japon,

avec les couleurs des anneaux olympiques 

 

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Le BNI Mâcon

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