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Les entrepreneurs adhérents au Mâcon Business Club se sont retrouvés pour cette dernière rencontre de l’année au restaurant Le Coq de Juliénas pour un repas de fin d’année. Une vingtaine de personnes ont participé à ce rendez-vous de Noël.

Comme toujours, il y a eu des échanges professionnels mais dans une ambiance plus conviviale et décontractée que d’habitude. Les fins mets et boissons millésimées, proposés par la nouvelle propriétaire de ce lieu haut en couleurs, Madame Marie Dias, y sont certainement pour quelque chose.

C’est en effet depuis septembre que cette ancienne coache en restauration, ayant tenu le Relais de Montmartre à Viré pendant 14 ans, a repris la succession de Sylvette Alizer dans cet établissement appelé Le Coq, et qui mérite le détour.

En levant les yeux - oui je sais, en principe c’est dans l’assiette que cela se passe - vous prendrez le temps, entre deux plats, de découvrir un décor chaleureux avec un plafond et une frise du céramiste Alain Girel !

Mais ce n’est pas tout, Le Coq fut parfois le repaire de l’équipe des journalistes du Canard Enchaîné dans les années 50, et dont vous pourrez jeter également un œil sur les quelques croquis et dessins accrochés aux murs, qui en témoignent de leur passage.

Entre le Canard et Le Coq, c’est toujours une histoire de plume…

Pour plus de renseignements sur : lecoqajulienas.com

Frédéric Chalot

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