samedi 15 août 2020
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Cluny

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Hier soir, le 1er marché nocturne de cet été a animé la place du marché de Cluny, où producteurs et artisans s'étaient donnés rendez-vous pour le temps d'un soir

Profitant d'un concert en plein air, les visiteurs pouvaient se balader de stand en stand pour régaler leurs papilles et découvrir l'artisanat local.

 

Avec la « Zouaffe », Cluny a sa première bière locale

 

« J'ai fait ma première expérience de brassage de bière à 13 ans quand j'ai essayé d'élaborer ma propre bière en suivant les indications dans un livre. Ce fut malheureusement en échec – toutes les bouteilles ont explosé. » Depuis, Vincent de Montard a considérablement amélioré sa technique. Installé à Château où il fabrique depuis avril 2016 la « Zouaffe », il a proposé hier aux adeptes du brevage de découvrir la première bière made in Cluny. Auto-didacte au départ, il a depuis suivi une formation diplômante de brasseur à La Rochelle. Il affirme vouloir « jouer à fond la carte du local » en utilisant des céréales de Bourgogne et de Rhône-Alpes. « Le seul ingrédient que j'importe sont les houblons car ils ont meilleur goût en Allemagne, Angleterre ou encore aux Etats-Unis. »

 

Défiez vos papilles avec les produits laitiers de brebis de la Ferme des Belines

 

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C'est une première pour la Ferme de Belines qui a participé hier pour la première fois au marché d'été de Cluny. Installée à Buffières, Magali Noly est une des trois producteurs en Saône-et-Loire à proposer exclusivement des produits laitiers de brebis. Hier, c'est son mari qui a remplacé son épouse qui elle était en train de livrer l'AMAP de la Semence.

 

« Jusqu'en 2005 on élevait les brebis pour la viande, mais on a dû arrêter puisqu'on gagnait même pas un SMIC. Depuis, ma femme s'est convertie dans les laitages de brebis, qui ont l'avantage d'être bien plus digeste que les produits de vache ou de chèvre », nous confie son mari. Un travail bien plus rémunérateur pour Magali, qui s'occupe désormais seule de son troupeau de trente brebis – heureusement elle est épaulée par sa famille. Exploitante en bio, ses produits sont également en vente chez Bionali à Cluny, Satoriz à Mâcon ou encore la Cure des Papilles à Charnay.

 

 

Explosion des couleurs avec les bijoux en pâte polymère de Carambole & Cie

 

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Sur le stand de Carambole & Cie, perroquets, flamands, gourmandises et fleurs tropicales font plonger les visiteurs dans l'univers coloré de Séverine Jondot, créatrice de bijoux en pâte polymère. Installée dans le cœur du Charolais, la créatrice fabrique des bijoux depuis 2013 qu'elle expose un peu partout dans le département. « Toute mes pièces son modelées, je n'utilise aucun moule », explique la jeune femme qui dit trouver son inspiration dans les tendances du moment. Après avoir passé un bac en arts appliqués, Séverine a tenu une boutique de déco à Montceau pendant dix ans avant de revenir à son « premier amour », la création. Il faut compter dans les 10 Euros pour une paire de boucles d'oreilles. Les pièces plus élaborées peuvent aller jusqu'à 45 Euros.

 

 

Retrouvez le goût de la nature avec Nos Amis Les Plantes

 

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« C'est ma troisième fois à Cluny. Les gens sont très sympathiques et au-delà de la bonne ambiance, je sens que mes produits sont appréciés » nous confie Laetita Cucurni de Nos Amis Les Plantes, qui elle, a trouvé son bonheur dans les plantes. En transformant des plantes qu'elle cueille ou qu'elle cultive, elle a proposé hier une large gamme de produits, allant des préparations culinaires aux produits cosmétiques faits maison.

 

Etant passée par l'Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales, Laetita a toujours eu le goût de la nature. « Pour moi, les secrets des plantes s'apprennent sur le terrain, en rencontrant d'autres professionnels et passionnés » dit-elle. Installée dans le Beaujolais Vert, elle a fait de sa passion un métier il y a trois ans. Elle propose notamment de l'hydrolat. Fabriqué grâce à la distillation de la plante, il représente une alternative plus accessible aux huiles essentielles car c'est une préparation moins forte qui préserve tout de même tous les principes actifs de la plante.

 

Le marché nocturne se tient tous les mercredis à partir de 17h jusqu'au 23 août, à l'exception du 26 juillet et du 16 août.

Delphine Noelke

 

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CLUNY : Cet été, rendez-vous au Théâtre de Verdure !

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En août, le théâtre Les Arts déménage dans l'enceinte du parc Abbatial chez son voisin du théâtre de Verdure. Au programme : quatre rendez-vous culturels en plein air !

CLUNY : Un nouveau marché bio le lundi soir

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À partir du 10 août et jusqu’à fin septembre, un nouveau marché va s’installer le lundi soir, de 17 h à 20 h, à Cluny. Il sera réservé aux produteurs 100 % bio et 100 % locaux.

CLUNY ET CLUNISOIS : Le festival des festivals 2020 vous est présenté !

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« Seule ville de Bourgogne à présenter une telle saison culturelle d'été malgré le changement d'équipe municipale et la pandémie », Cluny et le Clunisois, par les voix de sa nouvelle maire Marie Fauvet, du président de la communauté de communes Jean-Luc Delpeuch, et du directeur de l'office du tourisme Thomas Chevalier, ont présenté la saison aux écuries St-Hugues !

CLUNY : Première mandature pour Marie Fauvet et installation du Conseil municipal

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L'élection du nouveau conseil municipal s'est tenue vendredi soir à la salle des Griottons.

VIDÉO - Fête de la musique : Un petit air des Schnocks, de Cluny

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À voir et écouter également, Jean-Paul Ducret (Cluny) à l'orgue de barbarie

MUNICIPALES À CLUNY : Henri Boniau (Cluny en Cluniois) recentre son programme sur la santé, l’économie et le volet social

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À Cluny, où quatre listes sont encore présentes après le premier tour, la campagne est relancée. Ce samedi matin, Henri Boniau, maire sortant et candidat à sa succession avec la liste Cluny en Clunisois, inaugurait son nouveau local de campagne, rue Lamartine…

MUNICIPALES À CLUNY : Paul Galand et sa liste « Cluny dans le bon sens » poursuivent jusqu'au 2ème tour

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Il avait rassemblé 23,63% des suffrages au 1er tour. Dans un communiqué, il indique notamment pourquoi une fusion avec la liste conduite par Marie Fauvet ne s'est pas faite.

MUNICIPALES À CLUNY - Marie Fauvet : « La solidarité avant tout »

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Avec son équipe "Cluny, cité vive", elle était arrivée en tête du premier tour le 15 mars, atteignant 36,73% des suffrages et devançant ces adversaires de plus de 10 points. Marie Fauvet repart en campagne pour ce deuxième tour du 28 juin.

MUNICIPALES À CLUNY - Henri Boniau : « Ce premier tour est non représentatif avec une abstention record »

Mâcon Infos - Le Web Journal du Mâconnais - MUNICIPALES 2020 ...
Le maire sortant, candidat à sa ré-élection et tête de liste Cluny en Clunisois, fait part, dans un communiqué, d'un certain nombre de réflexions issues de son retour d’expérience en tant que Maire qui a géré l’urgence sanitaire de ces 2 derniers mois. Il évoque également la façon dont il aborde le deuxième tour des élections municipales.

CLUNY : Il fait bon s'arrêter à la ferme de la Corbette

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Du côté de Cluny, une ferme propose le gîte et le couvert par l’intermédiaire de ses chambres et de sa table d’hôtes. On peut y déguster la viande et les terrines issues de l’élevage bio de vaches charolaises et salers. Production qu’Édith et Bruno Janin, les propriétaires, vendent également via d’autres circuits.

CLUNY : Près de 800 entrées au marché du samedi

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C'était le grand jour de la ré-ouverture du marché du samedi ce matin à Cluny.

CLUNY : L’atelier « masques » a ouvert aujourd’hui

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Les 5 000 masques commandés par la Ville sont en retard de livraison

CLUNY : Le marché hebdomadaire ré-ouvre le 16 mai

Le marchés d'été sont maintenus mais se dérouleront dans des conditions particulières.

CLUNY : Le "format covid-19" du marché s'est tenu ce matin

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Une première distribution des paniers producteurs été faite ce matin aux écuries Saint Hugues, encadrée par les agents municipaux du service technique et la police municipale.

CLUNY : Le maire déclenche le plan assistance aux plus fragiles

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Un numéro de téléphone à disposition pour faire un signalement ou se signaler soi-même.

CLUNY - Coronavirus : Fermeture au public des services de la Ville

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Réception sur rendez-vous dans certains services

CLUNY : Une commémoration et un devoir de mémoire pour dire « plus jamais ça »

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Comme chaque année, le 14 février est une date chère aux Clunisois. Une date de souvenir pour ne pas oublier les arrestations perpétrées par les nazis le 14 février 1944.

MUNICIPALES 2020 : Henri Boniau, maire sortant, présente sa liste « Cluny en Clunisois »

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Henri Boniau et ses colistiers inauguraient ce samedi matin leur local de campagne, installé dans le centre-ville, à l’angle des rues de la République et Merle.