mercredi 24 juillet 2019

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Communiqué :

 

Étiquetage nutritionnel simplifié : Le modèle officiel déjà adopté par 4 grandes marques alimentaires !

 

A l’occasion de la signature cet après-midi au Ministère de la Santé des engagements officiels pris par Auchan, Fleury-Michon, Intermarché et Leclerc pour adopter l’étiquetage nutritionnel simplifié officiel, l’UFC Que Choisir se félicite de ces initiatives et appelle les autres fabricants et distributeurs à se rallier à ce modèle d’étiquetage qui est à la fois le plus efficace pour les consommateurs et le seul à bénéficier de la reconnaissance de l’État. Trois ans après la pétition lancée par 31 sociétés savantes, l’UFC-Que Choisir et de nombreuses autres associations, en faveur d’une information nutritionnelle compréhensible, les engagements signés aujourd’hui en présence de la Ministre de la Santé M. TOURAINE et de l’UFC-Que Choisir, mettent enfin en application les enseignements des expérimentations consacrant la supériorité du modèle ‘Nutriscore’.

 

L’intérêt nutritionnel d’un aliment en un coup d’œil : les tests sur les consommateurs montrent que cet étiquetage à la fois synthétique et coloriel est le mieux compris par les consommateurs pour traduire simplement et immédiatement la valeur nutritionnelle d’un aliment. Lorsqu’il sera apposé, il permettra d’éclairer les consommateurs et de lutter contre certaines idées reçues, par exemple sur les plats cuisinés, en décernant des macarons verts au Chili con carne Auchan, au couscous marocain de Fleury Michon, au petit salé aux lentilles de la marque ‘Claude Léger’ d’Intermarché ou encore au cassoulet toulousain de la marque ‘Côté Table’ de Leclerc !

- Une comparaison facilitée entre produits : les tests révèlent également que ce modèle est de loin le plus efficace pour aider les consommateurs à classer les aliments selon leur intérêt nutritionnel. Ainsi pour le petit-déjeuner, on préfèrera pour une consommation quotidienne par exemple le pain de mie complet ‘Epi d'or’ de Leclerc, les tartines craquantes au blé complet ‘Chabrior’ d’Intermarché ou encore les muffins à toaster nature de chez Auchan qui, même avec un ajout de confiture, présenteront une pastille vert clair. On ne s’interdira pas pour autant le plaisir de manger les crêpes fourrées chocolat ‘Rik & Rok’ d’Auchan, ni les biscuits ‘P'tit Déli’ choco noisette de Leclerc, mais informé par leurs macarons orange clair, on les consommera un peu moins souvent ou en portions plus réduites.

 

- Le modèle officiel, seul rempart contre la cacophonie nutritionnelle : si les nombreux modèles d’étiquetage proposés jusqu’alors (par ex. ‘Nutricouleur’ promu par 6 sociétés agro-alimentaires, ‘Nutrimark’ de Leclerc, ‘Nutrirepère’ de l’Association Nationale des Industries Alimentaires, les ‘Repères Nutritionnels Journaliers’ utilisés par de nombreux industriels et ‘Sens’ de la Fédération du Commerce et de la Distribution) ont pu un moment contribuer aux discussions, le débat est maintenant clos ! C’est pourquoi, le maintien d’autres modèles concurrents, à l’instar de ce qu’ont déjà annoncé Coca-cola, Nestlé, Mars, Mondelez, Pepsico et Unilever, va contre l’intérêt des consommateurs en les empêchant de comparer les produits. L’étiquetage nutritionnel ne saurait en effet être un banal outil de promotion marketing ou pire pour certains professionnels un moyen de maquiller la vraie valeur nutritionnelle d’un produit par le biais de tailles de portions irréalistes. En tout état de cause, l’UFC-Que Choisir ne manquera pas de s’élever contre l’utilisation de tout autre modèle d’étiquetage nutritionnel.

 

Alors que les maladies liées à la mauvaise qualité de notre alimentation constituent plus que jamais un problème majeur de santé publique, l’étiquetage nutritionnel simplifié, au côté d’autres mesures (éducation, dépistage et prise en charge de ces maladies, lutte contre la sédentarité, encadrement du marketing à destination des enfants …) est un outil particulièrement efficace pour aider les consommateurs à rééquilibrer leur alimentation, mais aussi une puissante incitation pour les industriels à améliorer leurs recettes. Dans ce contexte, l’UFC-Que Choisir :

  • Se félicite des engagements pris par Auchan, Fleury-Michon, Intermarché, et Leclerc,

  • Appelle les autres fabricants et distributeurs à se rallier rapidement au modèle d’étiquetage officiel en l’apposant sur leurs produits,

  • En attendant, invite les consommateurs qui le souhaitent à utiliser son calculateur nutritionnel basé sur le ‘Nutriscore’.

 Ça vient d'arriver !

REPLONGES : Un chauffeur de poids-lourd en arrêt cardio-respiratoire sur l'autoroute

ACTUALISÉ à 17h45 : Le chauffeur, originaire de Saône-et-Loire, est décédé.

AQUATHLON : Les jeunes mâconnais toujours au top au championnat de France !

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Encore une fois, les jeunes de l'école de triathlon du TMC ont brillé lors du championnat de France d'aquathlon à Bergerac.

MACON : Le Saint Antoine, lieu emblématique de la scène musicale mâconnaise, a fermé ses portes

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Le bar Saint Antoine, situé dans la rue du même nom, n’accueillera plus de concerts et ne servira plus ses clients.

SAÔNE-ET-LOIRE - alerte canicule : Le préfet active le niveau 3 du plan canicule

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Les température diurnes seront supérieures à 37°C.

ETE FRAPPE : C’est parti pour « Mâcon prend ses quartiers d’été » 2019 !

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A partir d’aujourd’hui et jusqu’au 9 août, du lundi au vendredi, le centre Paul Bert accueille des animations pour enfants et adultes grâce à une initiative de la Ville de Mâcon, mise en place pour la première fois en 2018.

MÂCON WINE TOUR : Un circuit oenotouristique pour (re)découvrir les vignobles du Mâconnais et du Beaujolais

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Tous les lundis et jeudis, jusqu’au 29 août prochain, des sorties en bus, avec visites de caves, sont organisées par l’Office du tourisme de Mâcon.

MUSIQUE : Le saxophoniste prodige Yonatan Hes (Cluny) en partance pour les Etats-Unis

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Bac en poche, le jeune musicien originaire de Cluny a réussi à se faire accepter dans l’une des écoles de musiques modernes les plus prestigieuses au monde !

TENNIS FAUTEUIL : Guilhem Laget conservé son titre lors du 2e tournoi national

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Le 2e tournoi national de tennis fauteuil de la ville de Mâcon s’est déroulé du 19 au 21 juillet sur les courts du tennis club de Mâcon.

MÂCON : Le comité de jumelage a accueilli la 30e Université des nations

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Les mois de juin et juillet ont été très riches pour le Comité de jumelage de Mâcon.

CRESCENT JAZZ FESTIVAL : L’édition 2019 touche à sa fin !

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Les stagiaires et le groupe « Que vola ? » se sont partagé les applaudissements du public lors de la dernière soirée du festival de jazz de Mâcon ce samedi.

REGION DE MÂCON : Pleins feux sur la 20e marche au crépuscule des vignerons des Terres secrètes !

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Une 20e édition célébrée samedi soir. Près de 1 500 personnes étaient au rendez-vous.

SAÔNE-ET-LOIRE : Un mort à Montceau et un blessé à Chalon, après la soirée de victoire de l'Algérie

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Le jeune cyclomotoriste n'a pas survécu à ses graves blessures. Le conducteur de la voiture est en garde à vue. A Chalon-sur-Saône, un homme a été blessé par un fumigène tiré dans un appartement.

SPEEDWAY : Finale du Championnat d'Europe U21, ce soir à Mâcon !

Rendez-vous sur le circuit de la Grisière pour la Finale du Championnat d'Europe de Speedway par équipe U21 et le Championnat de France de Speedway 500cc.

FOOTBALL - CAN : La communauté algérienne de Mâcon fête la victoire de l'équipe nationale

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La liesse s'est exprimée sur l'esplanade Lamartine hier soir après la finale de la CAN remportée par l'Algérie. Notre reportage photos et vidéo.

MACONNAIS BEAUJOLAIS AGGLOMERATION : Vers une meilleure prise en charge des violences intrafamiliales

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Un contrat de mobilisation et de coordination sur les violences intrafamiliales, sexistes et sexuelles et une charte de déontologie du réseau Mâconnais Beaujolais Agglomération ont été signés ce vendredi à Mâcon.

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Avant d’assister à la guinguette organisée par la Ville de Mâcon, ce jeudi, le Centre Communal d’Action Sociale a proposé de manger au restaurant Bruut.

MÂCON : C'est parti pour l'Opéra d'été !

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Ce jeudi soir, à Mâcon, avait lieu le premier des quatre rendez-vous de l'Opéra d'été en Saône-et-Loire, dédiés à des spectacles lyriques et chorégraphiques.

MACONNAIS SUD BOURGOGNE : Le premier contrat local de santé du Mâconnais est signé

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Ce jeudi, de 10 à 12 heures, à l’ombre des arbres du parc de l’Abime, les Escales estivales de la médiathèque ont déposé une sélection de livres pour aller à la rencontre des Mâconnais.

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Expositions, tournois de tennis, concerts, escalade pour enfants, spectacle équestre, challenge de joutes, fête médiévale, vide-grenier, archéologie, promenade contée, marche dégustation au crépuscule, cinéma en plein air...

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Les mercredis de l’été à Cluny, la place de l’abbaye se transforme en grand marché de producteurs et d’artisans. Le premier de ces rendez-vous estivaux a rencontré, sans surprise, un beau succès.